Liemès food district opent dit najaar de deuren in Utrecht
06-08-2020 (14:55) - Lifestyle
Utrecht krijgt er dit najaar een bijzondere eetgelegenheid bij: Liemès food district. Het is een nieuw horecaconcept waar gasten kunnen genieten van gerechten uit elf verschillende keukens.`Het food district bevindt zich in het futuristische gebouw The Wall in de Utrechtse wijk Leidse Rijn.
Liemès is ontworpen door De Horeca Fabriek. Het heeft verschillende zitgedeeltes, met lage, hoge en lange tafels en twee open bars. De keukens bevinden zich rondom het eetgedeelte. Een tweede bar verbindt dit plein met een hoger gelegen deel aan het raam, waar je kunt eten op bestelling. Een van de eyecatchers is een acht meter hoge boom die beide ruimtes met elkaar verbindt.
Liemès biedt plaats aan vijfhonderd gasten. De ruimte is groot genoeg om rekening te houden met de anderhalve meter samenleving. Speciaal voor groepen die in een privésfeer willen vergaderen of dineren, zijn er in de ruimte meerdere ‘plantenkassen’ gebouwd die gehuurd kunnen worden.
